Książka Weber poleca: Steki

Nowa książka na temat grillowania zawiera ponad 60 przepisów na każdy gust. Wśród nich jest wiele klasycznych i niezafałszowanych pomysłów na najlepsze steki, takie jak steki porterhouse z sosem bearneńskim czy steki rib eye z sosem z czerwonego wina. Są tu także propozycje odchodzące nieco od tradycji, które dają sposobność wykazania się większą inwencją w grillowaniu, czego przykładem mogą być fajitas ze stekiem skirt i salsą chili albo grzanki z polędwicą wołową oraz konfiturą i kremem chrzanowym. Oprócz przepisów głównych, w książce znajdziecie również przepisy na odpowiednie dodatki, marynaty, mieszanki przypraw i sosy, które stanową około 50 kolejnych przepisów wzbogacających menu.