Delikatesy Grillsklep Pierś z kurczaka w marynacie z mango
15,00 zł
Soczysta pierś z kurczaka w słodkiej marynacie z mango i rozmarynu.
Podana cena jest ceną orientacyjną za jedną porcję. Cena za 1 kg to 59 zł.
Skład: pierś z kurczaka, mango, rozmaryn, czosnek, ocet ryżowy, cukier brązowy, sól.
Przykładowy sposób przyrządzania na grillu:
- Rozmroź pierś kurczaka nie wypakowując jej z folii. Polecamy włożyć worek do letniej wody.
- Rozpal grill stwarzając strefę ciepła pośrednią i bezpośrednią. Więcej informacji na ten temat znajdziesz tu https://youtu.be/vZjCliGXTsI
- Grilluj pierś po minucie z każdej strony bezpośrednio nad żarem, a następnie przełóż ją na strefę pośredniego grillowania, i jeżeli możesz to zamknij pokrywę.
- Pierś będzie gotowa po ok 10 minutach. Jeżeli masz termometr kulinarny to temperatura wewnątrz mięsa powinna wynosić 70 C.
- Po zdjęciu mięsa z rusztu pozwól mu wypocząć poza rusztem ok 3 minuty.
- Polecamy dorzucać do grilla namoczonych uprzednio czipsów wędzarniczych. Sprawdzi się jabłoń i czereśnia.
Brak w magazynie