SUNCRAFT® Senzo Santoku Knife, japoński nóż do siekania, 167 mm, stal damasceńska

489,00 

Japońskie noże z linii Senzo charakteryzuje połączenie zachodu ze wschodem: zachodni kształt ostrza i użytkowość oraz japońskie rzemiosło.

Ostrza noży Senzo zrobione są z 33 warstw stali nierdzewnej z gatunku VG-10 która długi czas zachowuje ostrość. Stal tego typu została stworzona w Japonii specjalnie do wyrobu wysokogatunkowych ostrzy i noży. Charakterystyczny wzór fal nadaje japońskiego stylu, a ostrość samego noża dorównuje ostrości tradycyjnych mieczy samurajskich.

Wyrafinowany design noży pozbawiony jest nitów na powierzchni uchwytu, a czerwony pierścień pomiędzy ostrzem a rączką przykuwa oko. Wystukany młotem wzór na ostrzu, przypominający nieco kamienistą plażę, wspomaga poślizg ostrza przechodzącego przez żywność, zapobiegając przyklejaniu się plastrów czy kawałków jedzenia. Dobrze wyważony ciężar sprawia, że cięcie jest lekkie i komfortowe.

Przeznaczenie: siekanie ziół, warzyw, zieleniny, ziaren
Ilość warstw stali: 33
Długość ostrza: 167 mm
Kraj produkcji: Japonia
Uwagi: nie myć w zmywarkach

SKU: SZ-04
24h

Dodatkowe informacje

Długość ostrza:

167 mm

Rodzaj stali:

33 warstwowa damasceńska stal nierwdzewna

Kraj produkcji:

Japonia